ゆるゆるキャンプでGO!:燻製デビューしたい

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2018年07月05日

燻製デビューしたい

こんにちは

自分のパンツを頭にかぶっていた４歳児の息子の母

かな☆ママです(^^♪

とりあえず写真を撮ってパパにlineしました。

前回行った長野にて、恒例の薪ストーブを使用したんですが

日が落ちてからならいんですが、昼間は暑くて近づけませんでした。

燻製デビューしたい

さすがに７月８月は薪ストーブは厳しいなっと思いまして

じぃじにどこかのキャンプ場に送迎してもらい

母子キャンプにでも行こうかと思ったのですが、

山田牧場は狸が凄いということを教えてもらい断念

野生動物恐ろしい(ノД`)・゜・。

誰か他に良いキャンプ場しりませんか？

車はあります！！！（じぃじのだけどｗ）

山田牧場あたりとか、聖高原あたりで探しています。

風呂付、アブが少ないところでお願いします（ワガママ・・・）

ぜひともよろしくお願いします。

キャンプ場がみつからないので、

長野で遊べる道具をさがしホームセンターパトロールへ出かけてきました。

燻製キット・・・。

何このデザイン可愛すぎる・・・。

燻製デビューもいいなぁ～～と思うかな☆ママでした。

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Posted by かな☆ママ at 18:27│Comments(24) │その他のこと│キャンプギア

この記事へのコメント

こんばんはー！

山田牧場のタヌキとの戦い記事を見てきました(爆)
相当人慣れしたタヌキどもが蔓延ってるようですね(^_^;)

とても良さそうなキャンプ場なだけに、残念(>_<)

他のキャンプ場情報は、キャンプマスター様達の回答を待ちましょ♪

私も燻製未経験です(^^;
自分で好きな食材を燻製にして食べたら、
もぉ～ビール止まらんのでは♪

是非美味しそうな燻製レポ宜しくお願いしまーす( 〃▽〃)

Posted by ササシン

at 2018年07月05日 18:44

こんばんは(^^)

息子さん4歳になったんですね！
おめでとう！！

車確保できたってことは、これからキャンプの幅が広がりますね！

Posted by カムシカ

at 2018年07月05日 18:46

おばんです。

山田牧場と聖高原って逆方角ですよね？（笑
とりあえず、その両地の中心あたりから行けそうで温泉のあるキャンプ場を一つピックアップしてみました。
飯綱東高原オートキャンプ場なんてどうです？
www.organic-resort.co.jp/camp/
自分は行った事ないのでいい加減な推しとなりますが、なかなか高規格キャンプ場みたいですよ。重要必須事項の温泉が徒歩三分で行けるそうですぜ（笑

燻製はやってみるとおもしろいですよ
自分はソミュール液に浸けない“なんちゃって燻製”ですが、そんなのでも十分美味しく頂けますからモノは試しでモクモクやっちゃってみてください（笑

Posted by momozo momozo

at 2018年07月05日 19:21

こんにちは〜
リアルクレヨンしんちゃんですね(о´∀`о)
うちの息子もオムツ時代に頭にかぶってたなあ笑

かなママさん薪ストーブまで使いこなすなんてすごいですね〜
ダンボール燻製はたまに見かけますが、このかわいいのでやったら子どももテンション上がりそうですね(o^^o)
うちは100均のボウル使ってたまにやるけど…これ欲しいな♩

Posted by ayaty ayaty

at 2018年07月05日 20:12

こんばんは〜

こんな可愛いらしいのじゃ無いですが、その辺のダンボールでも簡単に燻製出来るので、結構楽しく出来て良いですよ(*ﾟ▽ﾟ*)
定番のゆで卵やチーズ、ウインナーやナッツとかなら特に下準備しなくてもそこそこ美味しいと思うので、先ずは試しにどうですかかね〜

Posted by げお

at 2018年07月05日 20:16

こんにちは(´∀｀)

この燻製キット持ってますよ！
去年一回やった時は、付属のサクラのスモークウッドでやって不評
先日一年振りにやった時は、クルミのスモークウッドを使用して大好評でしたー

キットは２回目にして子どもたちにシール貼ってもらいましたけど、楽しく貼ってましたよ♪
大事に使えば10回以上は使えそうですし、お試しに燻製やってみるにはお勧めです

Posted by shinn. shinn.

at 2018年07月05日 20:30

こんばんは。

あつかましくも、また、コメントさせていただきます。

燻製、いろいろな燻製器が売られてますが、一番いいのは、蓋つき一斗缶をもらって来て使うのがいいですよ。

イワナの燻製、スモークサーモン、ベーコン、スモークチーズ、いろいろやりましたが、一斗缶が一番使いやすく美味しく出来ますよ。

ショルダーベーコンでも作ってお送りしましょうか？

Posted by ｚｅｒｏ

at 2018年07月05日 21:04

燻製に魅かれてやってきましたよ＾＾
燻製・・・いいですよ！

ただ、温燻であれば・・・そんな豪華なの買わなくても・・・適当なサイズの段ボールで簡単に出来ますよ！（段ボール箱と、百均で燻すものを乗せる網と、チップを置くステントレーだけ。あと、チップですね）
こだわるなら・・・段ボールを切り貼りしてドア付けたりも楽しいですしね＾＾

ただ・・・熱燻は少し本気で美味しいのを作ろうと思うと色々と大変ですが（＾＾；

まずは温燻で燻製沼にはまってしまってください＾＾そうなると・・・その後は・・・熱燻の沼が待ってますが（＾＾；

Posted by かずみ

at 2018年07月05日 22:33

おはようございますー
燻製ですかー
仲間内に毎週のように作ってる人がいますけど、僕は1度失敗してからやってません（笑）
でも、美味しいんですよねー
作ったらレポお願いします！

Posted by 神雷桜

at 2018年07月06日 06:52

おっ！

息子さんもパンツマンですか！
うちのチビ達も自分のパンツ被ってパンツマンやるんですよね～。
リクエストされるんで私もやりますが(笑)

せっかく車があるのでいいキャンプ場がみつかるといいですね！
うちも友人K氏から燻製器もらったのですが、まだやってないや～。

今度の休みにやってみようかな～(*´з`)

Posted by yashi yashi

at 2018年07月06日 10:46

山田牧場って検索したら、「タヌキとの死闘」って出てきました（笑）
やばいとこですね(爆）

燻製キットがかわいい（＞＜）
我が家には無駄にいぶし処が二つ。。。

Posted by harukabiyori

at 2018年07月06日 12:58

ササシンさんこんにちは(^^♪

狸さえいなければ涼しくて本当にいいなぁって感じのキャンプ場だけに本当に残念です。

まだちゃんとできるかわからないですが、燻製やってみたいんですよね～
次に長野に行くまでに勉強しておこうと思います。

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:09

カムシカさんこんにちは(^^♪

４歳になったんです＾＾
ありがとうございます♪

車確保というかじぃじの気分次第なんですけど
凄くめんどくさがりな人なので必死で説得しますｗｗ

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:10

momozoさんこんにちは(^^♪

え？逆方向なんですか？ｗｗ
長野の地理いまいちわからないんですよね＾＾；
子供のころよく聖高原のスカイライダーに乗りに行ったので近いのかなって思ってました＾＾；

キャンプ場情報ありがとうございます
HPみたら凄く良い感じの場所で、狐の伝説があるところだって言ってましたよ（プロが）場所も近いみたいでここなら送っていってもいいって言っていました。
じぃじの機嫌のいい時にお願いしてみますｗ

私もなんちゃって燻製スタートしてみます＾＾

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:14

ayatyさんこんにちは(^^♪

ayatyさんのところのお子さんもオムツを頭に！！
どこの家でもやるんでしょうかね？ｗ
うちの息子は真っ裸に頭にパンツでした＾＾；

この燻製キットは子供と一緒にシールを貼って楽しみながらできる燻製らしいですよ
絵を描いてもいいかもしれませんね

でも、100均で作ったやつのほうが丈夫で長持ちするかもしれません

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:18

げおさんこんにちは(^^♪

自作か～～なるほどなるほど
私ぶきっしょなので不安ですが、少し勉強してみます＾＾
燻製の仕組みとかいまいちわかってないんでｗｗ

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:19

shinn.さんこんにちは(^^♪

持ってらっしゃるんですね～
10回以上使えるなんて以外に長持ち！！
２～３回が限界かと思っていました。

燻製=サクラってイメージだったんですが、クルミのほうがいいんですね！！
参考になります。

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:22

ｚｅｒｏさんこんにちは(^^♪

コメントありがとうございます(*´艸`*)
一斗缶ですか、なるほどなるほど～～
なんの工具もないんですけど加工できるものなんでしょうか？？
これは勉強が必要ですね！！

ベーコン美味しそう！！
作る過程も楽しみたいので、いつか上手にできたら私がお送りしますよ！！！
何年先かわかりませんけどｗｗ

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:26

かずみさんこんにちは(^^♪

燻製のプロがこんなとこにも(*´艸`*)
自分で作るのも楽しそうですね
ブキッチョなので不安ですが、ダンボールなら行けそうな気がします。

そして沼が待っているんですね・・・。
アウトドアは沼が多いなぁ～ｗ

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:28

神雷桜さんこんにちは(^^♪

忘れっぽいしうっかりの多いタイプなので私も何回か失敗しそうな気はしていますｗ
でも、あの美味しさに憧れてチャレンジしてみようかなぁと思います。
失敗レポを楽しみにまっていてくださいｗ

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:30

yashiさんこんにちは(^^♪

えええ～
yashiさんもパンツかぶっちゃうんですか？ｗｗ
みなさ～んyashiさんパンツかぶってますよ～～！！

それぐらい子供と遊んでくれるパパは素敵ですよね
子供のお友達からも人気者になること間違いなしですね！！

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:32

harukabiyoriさんこんにちは(^^♪

私もそれ読みました
本当にやばいですよねｗ

いぶし処いいじゃないですか～～
私もダンボールで成功したら調子に乗って買いたいですｗｗ
カメラの次は燻製の沼ですねｗ

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月06日 15:35

こんばんは☆

ｈａｒｕｋａｂｉｙｏｒｉさんを見習って、「山田牧場」を検索してみましたが、狸との死闘・・狸襲来・・・・笑えませんね(；ﾟДﾟ)

燻製は私も段ボール派で卵やチーズ、ウィンナーを温燻したりしてました。
結構簡単にできますよぉ～
ベーコンを生からとかやるなら、ちゃんとしたのが必要ですが、ちょい遊びくらいなら、スーパーに置いてあるような段ボールで十分です（●＾o＾●）

Posted by miniぱぱ

at 2018年07月06日 22:29

miniぱぱさんこんにちは(^^♪

可愛い顔して狸怖いです。
野生動物はなめてかかったらいけませんね！！

皆さんダンボールから燻製スタートしてらっしゃるんですね～
次長野に行くまでに製作したいです。

Posted by かな☆ママ

at 2018年07月09日 13:55

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